1. Postanowienia ogólne
Niniejsza Polityka Prywatności określa zasady przetwarzania i ochrony danych osobowych przekazanych przez Użytkowników w związku z korzystaniem ze strony internetowej Nat Bistro oraz usług świadczonych przez restaurację.
Administratorem danych jest BISTRONOMIA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ z siedzibą w Krakowie (31-062), ul. Krakowska 34, NIP: 6762667303, REGON: 528397069.
2. Rodzaje przetwarzanych danych
W związku z korzystaniem z naszych usług możemy przetwarzać następujące dane:
- Dane kontaktowe: imię, nazwisko, numer telefonu, adres e-mail
- Dane techniczne: adres IP, typ przeglądarki, system operacyjny, dane o urządzeniu
- Dane o rezerwacjach: data i godzina rezerwacji, liczba osób, preferencje dietetyczne (jeśli podane)
- Dane z korespondencji: treść wiadomości wysyłanych przez formularz kontaktowy lub e-mail
3. Cele i podstawy prawne przetwarzania
Przetwarzamy dane osobowe w następujących celach:
- Realizacja rezerwacji stolików - podstawa prawna: wykonanie umowy (art. 6 ust. 1 lit. b RODO)
- Odpowiedzi na zapytania - podstawa prawna: prawnie uzasadniony interes administratora (art. 6 ust. 1 lit. f RODO)
- Marketing bezpośredni - podstawa prawna: prawnie uzasadniony interes administratora (art. 6 ust. 1 lit. f RODO) lub zgoda (art. 6 ust. 1 lit. a RODO)
- Wypełnienie obowiązków prawnych - podstawa prawna: obowiązek prawny (art. 6 ust. 1 lit. c RODO), w tym wystawianie i przechowywanie dokumentów księgowych
- Bezpieczeństwo usług - podstawa prawna: prawnie uzasadniony interes administratora (art. 6 ust. 1 lit. f RODO)
4. Odbiorcy danych
Dane osobowe mogą być przekazywane następującym kategoriom odbiorców:
- Dostawcom usług IT i hostingu stron internetowych
- Dostawcom systemów rezerwacyjnych (mojstolik.pl)
- Firmom księgowym i kancelariom prawnym
- Organom publicznym w zakresie wymaganym prawem
Dane nie są przekazywane do państw trzecich ani organizacji międzynarodowych.
5. Okres przechowywania danych
Dane osobowe przechowujemy przez okres:
- Niezbędny do realizacji rezerwacji oraz okresy wymagane przepisami prawa (np. 5 lat dla dokumentów księgowych)
- Do czasu cofnięcia zgody - w przypadku przetwarzania na podstawie zgody
- Do czasu zgłoszenia skutecznego sprzeciwu - w przypadku przetwarzania w oparciu o prawnie uzasadniony interes
6. Prawa osób, których dane dotyczą
Zgodnie z RODO przysługują Państwu następujące prawa:
- Prawo dostępu do swoich danych osobowych (art. 15 RODO)
- Prawo do sprostowania danych (art. 16 RODO)
- Prawo do usunięcia danych "prawo do bycia zapomnianym" (art. 17 RODO)
- Prawo do ograniczenia przetwarzania (art. 18 RODO)
- Prawo do przenoszenia danych (art. 20 RODO)
- Prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania (art. 21 RODO)
- Prawo do cofnięcia zgody w dowolnym momencie (art. 7 ust. 3 RODO)
- Prawo do wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych (ul. Stawki 2, 00-193 Warszawa)
7. Pliki cookies i technologie śledzące
Nasza strona wykorzystuje pliki cookies (ciasteczka) w celu:
- Zapewnienia prawidłowego działania strony internetowej
- Dostosowania zawartości strony do preferencji użytkownika
- Prowadzenia anonimowych statystyk odwiedzin
Pliki cookies można w każdej chwili usunąć lub zablokować poprzez odpowiednie ustawienia przeglądarki internetowej. Szczegółowe informacje dostępne są w ustawieniach przeglądarki.
8. Bezpieczeństwo danych
Stosujemy odpowiednie środki techniczne i organizacyjne zapewniające ochronę przetwarzanych danych, w szczególności zabezpieczamy dane przed udostępnieniem osobom nieupoważnionym, utratą, uszkodzeniem lub zniszczeniem.
9. Kontakt w sprawie danych osobowych
W sprawach dotyczących przetwarzania danych osobowych oraz realizacji przysługujących Państwu praw prosimy o kontakt:
Nat Bistro
ul. Krakowska 34, 31-062 Kraków
E-mail: natbistro@gmail.com
Telefon: +48 664 006 824
10. Zmiany polityki prywatności
Zastrzegamy sobie prawo do wprowadzania zmian w niniejszej Polityce Prywatności. O wszelkich zmianach poinformujemy poprzez umieszczenie nowej wersji na stronie internetowej.
Data ostatniej aktualizacji: 17 grudnia 2025 r.